Le 27 Mai, 50 parents d'élèves réalisaient la première récolte du riz de bas-fonds pour la cantine de Mahibouo.
Après séchage le riz sera transporté à GAGNOA.
Appelé "riz paddy" au moment de la récolte, le riz sera ensuite décortiqué, séparé de son enveloppe pour devenir un "riz blanchi" prêt à la consommation.
C'est alors que le COGES connaitra le tonnage exact de sa production.
Sans attendre, le COGES s'organise dès maintenant pour préparer une deuxième culture.
Avec CIM
